山水啤酒?
目前中國啤酒市場是五分天下,華潤雪花、青島、百威英博、燕京、嘉士伯分疆割據(jù)。華潤雪花的大本營在四川、安徽、遼寧等地,除了重慶、江西、云南、青海、新疆外,其它地區(qū)都有華潤雪花的啤酒廠,市場占有率25.60%(之前真不知道)。死在華潤手上的啤酒品牌數(shù)不勝數(shù)。青島啤酒旗下有嶗山啤酒、漢斯啤酒(一直不知道這個(gè)是青島的!)、山水啤酒等子品牌,占據(jù)山東、陜西等區(qū)域,市場占有率17.20%。百威英博旗下主要有哈爾濱(大哈啤原來屬于百威)、雪津、大富豪,并參股珠江啤酒,在東北、華東和華南市場布局,市場占有率16.20%。燕京啤酒,旗下品牌有惠泉、漓泉、雪鹿,占據(jù)北京、河北、湖南、廣西、內(nèi)蒙古等地,市場占有率9.30%。 嘉士伯旗下有重慶啤酒、西藏發(fā)展、大理啤酒、蘭州黃河、寧夏啤酒、烏蘇啤酒、青海嘉釀,基本控制了中國西部市場,市場占有率5.00%(沒想到我大西北黃河、寧夏、烏蘇、青海全都屬于嘉士伯,可憐我沾沾自喜那么多年)。
中國啤酒中非常不錯(cuò)的品牌 山水啤酒青島啤酒的第一個(gè)子品牌是山水啤酒。 山水啤酒由青島啤酒百年釀造工藝釀造,傳承青島啤酒典型風(fēng)格,麥香突出,口感和諧,清新淡雅。所謂“1+2”:青島+山水+嶗山戰(zhàn)略,已成為全國20多個(gè)省市消費(fèi)者青睞的主流產(chǎn)品。
蘭州甜胚子含多少酒精,怎么醉人呢?
蘭州甜胚子酒精大概四度左右,隨著發(fā)酵時(shí)間加長,度數(shù)也會增加,不過如果兌水或者添加入其它食材中,一般不會醉人,如果你是酒精敏感體質(zhì)就要注意了,最好不要吃含酒精的食物。甜胚子加熱后酒精會揮發(fā),所以你可以加熱后食用。另外燉雞燉魚也可以加入一些,可以增加鮮味。完畢。
甜胚子 莜麥加工的小吃 甜胚子是一種西北地區(qū)的特色小吃之一,主要材料有燕麥、酒曲等,屬于清明節(jié),端午節(jié)節(jié)日食品。食用時(shí)兌入涼開水,糖,口感酸甜,具有解暑功效。 做法簡單,選取優(yōu)質(zhì)的北方莜麥5000克,洗凈浸泡2小時(shí),放入蒸籠,大火蒸1小時(shí)左右,取出晾溫至35度左右,加少許溫開水,酒曲5克左右,拌勻裝入干凈的瓷壇中,加蓋再套上塑料袋放在30度恒溫的地方2天即可。 甜醅子”,從酒精含量和制作工藝上來看,當(dāng)屬米酒的一種。酒精含量一般在十度以下,略帶甜味,在炙熱的大伏天,兌入涼開水泡飲,清涼透頂,解暑解渴。 這種類似米酒的小吃是不會醉人的,只會讓甜甜糯糯的口感迷倒你。
蘭州甜胚子含5%酒精 甜醅子的主要原料是莜麥和青稞類。蘭州的甜胚子一般用的是莜麥,即我們平常所說的燕麥,俗稱為油麥、玉麥,是一種低糖、高蛋白質(zhì)、高脂肪、高膳食纖維食品。燕麥的營養(yǎng)成分不但含量高,而且質(zhì)量優(yōu),但是質(zhì)地較硬,口感不好。等它變成了甜胚子,就成了四季皆宜的大眾美食。 甜醅子的制作工藝比較簡單。燕麥粒洗凈后上籠蒸,整至麥粒開口,芯子還有一點(diǎn)點(diǎn)硬度,再晾至溫?zé)醿度刖魄芊獍l(fā)酵而成。
蘭州甜胚子的酒精含量大致在3%-5%,跟蘭州黃河啤酒的酒精度差不多。所以有些醉啤酒的人吃了甜胚子會醉的。空腹最好不要食用,特別是小孩。大人不用慌,一會兒就好了,大膽享受吧。
蘭州甜胚子酒精的含量是微乎其微的,有酒的味道是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了酒曲,正常情況下是不會醉人的。 除非制作的時(shí)候加了過量的酒曲。至于含多少酒精,這個(gè)沒有確切的數(shù)據(jù),只能說有一點(diǎn)點(diǎn)。
寧夏都有什么啤酒?
寧夏啤酒品牌有兩個(gè)是:一個(gè)是西夏啤酒,一個(gè)是寧沈啤酒。其中以西夏啤酒最為出名和暢銷!西夏啤酒它包含了四個(gè)品種:x3.x5.x9.其中x9是最近幾年才出來的新產(chǎn)品.西夏啤酒的口感是相當(dāng)受歡迎的,它的后勁十足,尤其是x5系列,讓人在不知不覺中上頭有機(jī)會,你也可以品嘗一下吆
蘭州本地啤酒都有什么果碑?
西涼果啤,西涼啤酒是由青島啤酒武威有限責(zé)任公司生產(chǎn)的西北地區(qū)最有影響的啤酒品牌之一。 乍看有點(diǎn)像啤酒,裝在綠色的瓶子里,但是幾乎不含酒精(如果有開車,還是不建議喝)。西涼果飲是菠蘿味的帶氣飲料,西涼姜飲有點(diǎn)像英國的Ginger ale姜汁汽水